Antipasti di Terra

• Tagliere Royal “Prosciutto crudo di Parma, zeppole, burrata DOP”   € 16,00

• Bruschetta con salsiccia di Bra, fonduta al taleggio e terra di olive taggiasche € 15,00

• Torretta di melanzane alla milanese ( con bufala, vellutata di datteri, basilico e origano ) € 10,00

• Tris alla piemontese ( Battuta di fassona con fonduta di toma, nocciole tostate e zeste di limone; Vitello tonnato; Flan di peperoni con bagna caoda ) € 18,00

• Fuori menù della settimana

Antipasti di Mare

• Misto mare caldo e freddo ( 7 degustazioni del nostro pesce ) € 22,00

• Pappa al pomodoro con burrata e gamberoni scottati al timo € 16,00

• Tris di tartare (Ricciola con frutto della passione, Tonno con cipolla rossa caramellata, cavolo rosso e granella di pistacchi; Salmone con avocado e cremoso al formaggio ) € 20,00

• Cozze alla livornese o impepata di cozze al limone € 12,00

• Fuori menù della settimana

Primi di Terra

• Spaghetto n12 ( molisana ) alla carbonara  €12,00 

• Paccheri con pesto di pistacchio, burrata e guanciale croccante € 16,00

• Tagliatelle artigianali al Ragù Royal € 12,00

• Tonnarello cacio e pepe € 12,00

• Fuori menù della settimana

Primi di Mare

• Tagliolini artigianali allo scoglio € 16,00

• Ravioli artigianali con polpa di astice, provola affumicata, brunoise di verdure e bisque di crostacei  € 18,00

• Spaghetto con alici, pomodorini semidried, aneto e mollica di pane al limone € 16,00

• Risotto mantecato alla bisque di crostacei con carpaccio di gambero rosso, crema di burrata, granella di pistacchio e zeste di limone € 22,00

• Fuori menù della settimana

Secondi di Terra

• Tagliata di scamone di vitella 300g con rucola, scaglie di grana, olio aromatico e cristalli di maldon € 20,00

• Costata di vitella con patate al forno, olio aromatico e cristalli di maldon € 20,00

• Petto d’anatra laccato al miele con purè di patate € 18,00

• Milanese di scamone vestita ( rucola, datterini e scaglie di grana ) € 16,00

• Fuori menù della settimana

Secondi di Mare

• Grigliata Royal ( Gamberoni, scampi, totani, tonno e filetto di branzino ) € 24,00

• Milanese di tonno con salsa teriaki e misticanza € 20,00

• Fritto misto di pesce ( Calamari Patagonia, gamberetti, ciuffetti, gamberone e verdure ) € 16,00

• Trancio di salmone alla piastra con crema di broccoli e patate al forno € 16,00

• Fuori menù della settimana

• MARGHERITA San Marzano, fiordilatte € 7,00

• CLASSICA San Marzano, Mozzarella di bufala, basilico  € 9,00

• S.LUIGI San Marzano, Mozzarella di bufala, aglio, basilico  € 9,00

• SMILEY San Marzano, fiordilatte, gorgonzola, tonno, cipolle  € 9,00

• BOMBA San Marzano, fiordilatte, scamorza, salsiccia, spianata calabrese, funghi  € 9,50

• ORTOLANA San Marzano, fiordilatte, verdure di stagione  € 9,00

• MARINARA San Marzano, fiordilatte, polpo  € 10,00

• REGINA San Marzano, fiordilatte, prosciutto, funghi  € 9,00

• QUATTRO STAGIONI San Marzano, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofini, olive  € 9,00

• ROYAL San Marzano, Mozzarella di bufala, pomodorini freschi  € 9,50

• PARIGINA San Marzano, fiordilatte, panna, prosciutto crudo di Parma  € 10,00

• ATOMICA San Marzano, fiordilatte, prosciutto, funghi, spianata calabrese  € 9,50

• PARMA San Marzano, fiordilatte, prosciutto crudo di parma  € 9,50

• PROSCIUTTO San Marzano, fiordilatte, prosciutto  € 8,00

• FUNGHI San Marzano, fiordilatte, funghi  € 8,00

• SICILIANA San Marzano, fiordilatte, acciughe, capperi, olive  € 9,00

• NAPOLI San Marzano, fiordilatte, acciughe  € 8,00

•  IANNIZZI San Marzano, fiordilatte, cipolle soffritte piccanti  € 8,00

• CIPOLLA San Marzano, fiordilatte, cipolla  € 7,50

• WÜRSTEL San Marzano, fiordilatte, würstel  € 8,00

• SALSICCIA E FRIARIELLI San Marzano, fiordilatte, salsiccia, friarielli  € 9,00

• ROMANA San Marzano, crema di aglio, Mozzarella di bufala, pecorino romano  € 10,00

• TONNO E CARCIOFINI San Marzano, fiordilatte, tonno, carciofini  € 9,00

• PARMIGIANA San Marzano, fiordilatte, melanzane alla parmigiana  € 8,50

• PROVENZANA San Marzano, fiordilatte, gorgonzola, cipolla € 8,50

• QUATTRO FORMAGGI San Marzano, fiordilatte, gorgonzola, fontina, scamorza  € 9,00

• GRECA San Marzano, fiordilatte, olive nere  € 8,00

• NORDICA San Marzano, fiordilatte, panna, salmone affumicato  € 9,50

• CALZONE San Marzano, fiordilatte, prosciutto, funghi  € 9,00

• CAPRICCIO San Marzano, fiordilatte, prosciutto, funghi, würstel, carciofini, spianata calabres  € 10,00

• MEDITERRANEA San Marzano, origano, olio, crema di agli  € 5,50

• PORCINI San Marzano, fiordilatte, funghi porcin  € 11,00

• BOSCAIOLA fiordilatte, funghi porcini, fontina, speck  € 12,00

• SCOGLIO San Marzano, fiordilatte, cozze, vongole, gamberetti, calamari, polpo  € 12,00

• TIROLESE San Marzano, fiordilatte, fontina, spec  € 10,00

• VALDOSTANA San Marzano, fiordilatte, fontina, prosciutto  € 9,50

• DOTTOR HOUSE San Marzano, fiordilatte, prosciutto, pomodorini freschi, rucol  € 9,50

• SALAMINO San Marzano, fiordilatte, spianata calabres  € 8,00

• CALABRISELLA BELLA San Marzano, fiordilatte, scamorza, nduja, olive taggiasche  € 10,00

• ZOLA E PATATE fiordilatte, gorgonzola, patate prezzemolate  € 8,50

• ZOLA E PATATE 2.0 fiordilatte, gorgonzola, patate prezzemolate, nduja, cipolla  € 10,00

• ZOLA E CRUDO San Marzano, fiordilatte, gorgonzola, prosciutto crudo di Parma  € 10,00

• DELIZIA San Marzano, fiordilatte, panna, melanzane alla parmigiana, salsiccia  € 9,50

• ROYAL 2.0 San Marzano, pomodorini semidried “az. Carbone “, fiordilatte, gorgonzola, basilico  € 9,50

• BRONTE “GOURMET” crema di pistacchio, fiordilatte, mortadella Bologna IGP, burrata, granella di Pistacchio di Bronte  € 13,00

• CARBONARA “GOURMET” San Marzano, fiordilatte, guanciale, uovo cotto a 62° e scaglie di pecorino  € 12,00

• POLIPAZZA “GOURMET “ passata di pomodorini semidried Az. Agr. Carbone, polpo scottato, burrata e basilico  € 13,00

• PIZZA DELLA SETTIMANA fiordilatte, polpo, patate prezzemolate, olive taggiasche e basilico  € 13,00

• FOCACCIA BIANCA olio, origano, sale

• FOCACCIA FARCITA olio, origano, prosciutto crudo di Parma, Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola

• FOCACCIA VALTELLINA olio, origano, bresaola della Valtellina, burrata, rucola, pomodorini

• FOCACCIA CON LARDO

• Tiramisù Royal  € 6,00

• Millefoglie con crema pasticcera  € 6,00

• Cheescake al pistacchio e frutti rossi  € 6,00

• Tortino cioccolato e pere caldo con topino al cioccolato  € 6,00

• Panna cotta  € 6,00

• Brownie con panna montana e coulis ai frutti di bosco  € 6,00

• Creme caramel con panna montata e fragole  € 6,00

• Pavlova ( meringata con panna montata e fragole )  € 6,00

• Sorbetto  € 3,50

• Penne al pomodoro o al pesto  € 6,00

• Milanese con patatine  € 10,00

• Petto di pollo alla griglia con patatine  € 8,00

• Würstel con patatine  € 8,00

• Patate al forno  € 5,00

• Patatine fritte  € 5,00

• Verdure alla griglia  € 6,00

• Insalata mista  € 4,50

• BIRRA BIONDA DAB SPINA 0.4 Bionda giallo dorato, limpida, schiuma bianca, fine, persistente  € 5,50

• BIRRA BIONDA DAB SPINA 0.2 Bionda giallo dorato, limpida, schiuma bianca, fine, persistente  € 3,00

• BIRRA OBERDORFER WEISSE 50 CL Biondo intenso, torbido perché non filtrata, schiuma compatta e persistente  € 7,00

• BIRRA OBERDORFER WEISSE 30 CL Biondo intenso, torbido perché non filtrata, schiuma compatta e persistente  € 4,00

• BIRRA KARDINAL 7,5 % 50 CL Ambrata, con schiuma bianca, fine e persistente  € 7,00

• BIRRA KARDINAL 7,5 % 30 CL Ambrata, con schiuma bianca, fine e persistente  € 4,00

• COCA COLA SPINA 0.4  € 4,50

• COCA COLA SPINA O.2  € 3,00

• SPRITE/FANTA/COCA COLA VETRO  € 3,00

• ACQUA VALVERDE 0.75  € 2,00

• Bianco frizzante Probello 1/2  € 6,00  1L  € 12,00

• Rosato frizzante Regantino 1/2  € 6,00  1L  € 12,00

• Caffè “Lavazza in cialde”  € 1,50 

• Decaffeinato ” Lavazza in cialde”  € 1,50  

• Ginseng “Lavazza in cialde”  € 1,50  

• Orzo ” Lavazza in cialde”  € 1,50  

• LOT n° 40 RYE WHISKY  € 5,00  

• Vecchia Romagna  € 4,00  

• Sambuca  € 3,00  

• Grappa stravecchia ” Diciotto lune” distilleria Marzadro  € 4,00  

• Amaro del capo  € 3,00

• Amaro Ramazzotti  € 3,00

• Montenegro  € 3,00

• San simone  € 3,00

• Fernet branca  € 3,00

• Mirto  € 3,00

• Limoncello  € 3,00

• Jägermaister  € 3,00